2014年9月23日 星期二
親子互動/父親見好就收的智慧
親子互動/父親見好就收的智慧
【聯合報╱莊稼郎(雲林崙背) 】
2014.09.23 03:47 am
圖/潔子 父親是經驗豐富的老農,他已年高,行動不便,不再耕作已十多年,但他的智慧和經驗都是我從事莊稼的顧問。
最近當我問他,家中兩塊田的稻穀快成熟,田地是否依然要灌溉的情況時,父親說了「見好就收」故事,給我上了非常寶貴的一課。
他說二十多年前,村裡有一戶種田人家阿成,稻子已經成熟可以收割,割稻機也都到田裡準備採收,卻臨時下起了毛毛雨。割稻機的運將告訴阿成說,等天候好時再採收比較好,結果緊接著下了一周的大豪雨,稻穀無法採收,倒伏發芽,四個多月付出的財力心力都血本無歸。
父親說,其實當時的雨勢不大,是可以採收的。後來許多村人都以此為活教材,只要稻穀可以收成,就趕緊收割起來。當然這也要看情形而為,像前一段時間,氣象預報有比超大豪雨更強的氣流,這也造成許多老農的恐慌,所以稻穀成熟度不夠就採收。如此不但稻穀重量不足,賣不到好價錢,碾出來的稻米易碎,口感也不佳,可說損失不少。
父親說,六七月的天候很難掌握,所以「見好就收」,不要猶豫。他說:「一期稻作的穀子是從田中間成熟到周邊,而二期稻就從四周成熟到中央,穀子等到全熟透,固然是沒問題,但因天候的關係,總是讓農夫們提心吊膽,所以只要有少部分青殼粒的稻穀用嘴巴咬起來是堅硬的,就表示再過個三四天,應該可以採收了。」
當我站在一期稻作一大片金黃稻穀的農田前,幾個月來辛苦流下的滴滴汗珠都已雲淡風輕,一切的心力有了回報,不禁滿腔欣喜。
當我在客廳與父親談莊稼即將收成,父親與我心中都充滿了幸福喜悅之感。他已少到家中的田地巡視,但談起農事的神采飛揚,彷彿回到年輕力壯從事農耕、照顧家庭的打拚歲月。
把父親努力農作的精神延續下來,好好護衛老家肥沃的土地,是我的責任。這也讓身為他兒子、從事農作的我,感到驕傲。
【2014/09/23 聯合報】
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言